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一道色香味俱全的美食,90后上班族自带午饭,不香么

2020-04-16 发布于 洮北在线配资 网
现在上班族的午餐大家基本都会选择外卖吧?大家都想早上多睡一会,小吴我就是个特例,每天坚持自己做菜,给老婆带上一份爱心的午餐便当,让他们羡慕去吧!

这道菜一直还不股票 叫什么名字,反正我觉得挺好看,也很有营养。下面就和大家分享这道美食。

1,干木耳一小把,一定要在前一天晚上用冷水泡发(木耳泡发一定要用冷水提前泡发,这样木耳才会有肉质感,不会发脆)泡好的木耳冷水清洗干净,控水备用。

2,黄瓜一根,一定要切成菱形块这样更容易入味,也很好看。(斜刀切段,然后再把黄瓜立起,竖刀切片就会呈现菱形块)

食用油,葱花,盐一勺,鸡精半勺,十三香适量,生抽一点,老抽一点,蚝油一小勺,水淀粉适量,清水一碗

1,起锅烧油,葱花爆锅放入木耳,(木耳遇见油会爆,而且声音特别大,所以一定要一边大火炒木耳,一边加一点点水止爆)

2,木耳7成熟放入胡萝卜片,同时还要不断填水去炒制,胡萝卜片断生后,开始调味,放入一勺盐,十三香,生抽,老抽,蚝油,翻炒均匀后放入黄瓜片继续翻炒。

3,黄瓜片断生后放入鸡蛋,翻炒几下,放入我们之前准备好的水淀粉,大火勾芡让胡萝卜片和黄瓜片裹上汤汁,再放点鸡精翻炒几下就可以出锅了。

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闷好的米饭盛进饭盒里,菜凉一会也盛到饭盒里,咱们再买一袋乌江榨菜放到我的饭兜里,午饭便当就准备好了,这样的午饭便当它不香么?


1

鲜花
1

握手

雷人

路过

鸡蛋
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